OVER ONS

Al jaren brouwden we bier in onze kelder toen we in oktober 2010 Een advertentie zagen over de Brouwland biercompetitie. We besloten om onze kans te wagen en stuurden onze versie op van Rochefort 10, een donker volmoutig bier van 10% alc. In februari 2011 kregen we het nieuws dat we de door de preselecties waren geraakt.  In april 2011 was er dan uiteindelijk de finale. De zeven bieren die door de preselecties van 130 bieren waren geraakt werden geproefd door bierkenners waaronder Zythologen Rijckers Anne en Yannick De Cocteau en meestersbrouwers Paul Arnott (Dubuisson) en Jean-Marie De Rock (Orval). De eerste bieren werden geproefd en beoordeeld, er werd veel genoteerd.  Onderling werd er niet veel gepraat totdat ze aan ons bier (de bieren werden geproefd in volgorde van alcohol) begonnen. Alle juryleden begonnen met elkaar te praten en twee van hen gaven ons zelfs een duim omhoog. Toen wisten we dat het goed zat. Na Een kwartier van beraadslagen werd de winnaar aangekondigd … Vliegende Paard Brouwers uit Oedelem met Préaris Quadrupel. 

 

CONTACT US

Vliegende Paard Brouwers  
Beverhout Veldstraat 33  
8730 Oedelem

Bel: 0486/63 36 18

E-mail:  info@prearis.be

Translate »